Entorno - Aceite de olivaEntorno - Jamón de Teruel

Het klimaat van onze regio is continentaal met lange winters en lange zomers. De temperatuur in de winter schommelt tussen -2º en 14º en de zomertemperatuur tussen 12º en 35º. Regen is schaars en onregelmatig.

De belangrijkste economische activiteit van de regio is de landbouw. Er worden amandelen, druiven en graan verbouwd. Speciale vermelding verdient de perzikteelt met een erkend kwaliteitskeurmerk. Het belangrijkste gewas met voorsprong is de olijventeelt. Bajo Aragón is één van de belangrijkste olijfolieproducerende zones van Noord-Spanje. De soort olijven die domineert is Empeltre. Wereldberoemd vanwege zijn olie met intensieve gouden kleur en zoetige en fruitige smaak.

Een ander typisch product van de regio is de smakelijke gedroogde ham, met het erkende kwaliteitskeurmerk „Jamón de Teruel“.

 

Ligging

Ontwerp, ontwikkeling en onderhoud: Sedinet